Результаты испытания на животных, показали, что диета, содержащая грецкие орехи, может способствовать замедлению роста опухоли толстой кишки.
Исследователи изучали влияние диеты, содержащей грецкие орехи, на экспрессию микроРНК в местной раковой ткани толстой кишки у мышей. Одна группа питалась эквивалентом двух порций орехов для человека в день в дополнение к обычной диете, а другая группа получала аналогичный контрольный рацион без каких-либо орехов.
Через 25 дней обнаружилось, что ключевые микроРНК, влияющие на воспаление, кровоснабжение и распространение раковых клеток, претерпели положительные изменения в группах у животных, получавших орехи. В опухолях мышей, получавших орехи, было обнаружено в десять раз больше жирных кислот омега-3, включая альфа-линоленовую кислоту (предшественник омега-3), чем в опухолях у грызунов контрольной группы. Меньший размер опухоли связан с большим процентом омега-3 в опухолевых тканях; кроме того, скорость роста опухоли была медленнее в группе животных, получавших орехи.
КСВ: Не нравятся грецкие орехи, кушайте рыбу холодноводных морей.