Новости науки

Исследователи проанализировали плотность энергии в пище в диетах 90 000 женщин в постменопаузе. Плотность энергии в пище (ПЭП) – это показатель качества продуктов питания и отношения калорий к питательным веществам. Чем больше калорий на грамм веса содержится в пище, тем выше её ПЭП. Обнаружили, что женщины, которые потребляли пищу с большим индексом ПЭП, на 10% …

Каротиноиды – пигментные соединения томатов – могут защитить кожу от ультрафиолета, снизив риск развития рака кожи. Проведенное исследование показало, что у мышей, 10% массы корма которых составляли сушеные красные помидоры, происходило существенное замедление развития злокачественных новообразований. В течение 35 недель мыши получали небольшое количество томатного порошка, а затем подвергались облучению ультрафиолетом. У грызунов, получавших томаты, …

Проведенный мета-анализ данных, собранных с 1973 по 2011 гг., показал, что за этот период концентрация сперматозоидов в эякуляте у мужчин из развитых стран снизилась более чем на 50%. Это свидетельствует о значительном ухудшении здоровья мужчин. В рамках работы осуществили скрининг 7518 исследований и применили метод метарегрессии для анализа 185 работ, проведенных в период с 1973 …

Повышенная продолжительность рабочего дня связана с увеличением риска развития фибрилляции предсердий. Исследователи изучили информацию о более чем 85 тысячах мужчин и женщин собранную в период с 1991 по 2004 годы. Ни у одного из участников не было фибрилляции предсердий на момент начала наблюдения. В течение десятилетнего периода наблюдения был отмечен 1061 случай фибрилляции предсердий. Это …

Изучался феномен «метаболической адаптации», который заключается в замедлении метаболизма при быстрой потере лишнего веса, поэтому трудно похудеть более чем на 15% и сохранить результаты. В исследовании описано наблюдение 14 участников американского телевизионного шоу, которые похудели с помощью диеты и интенсивных физических нагрузок. Они избавились в среднем от 58 лишних килограммов при исходном среднем весе 149 …

Полноценный ночной сон может стать защитным фактором между стрессом на работе и привычкой его заедать нездоровыми продуктами, утверждают исследователи. Они изучили, как психологические переживания на работе влияют на привычки в питании. В исследование были включены 235 человек. Часть из них работала в сфере информационных технологий и испытывала сверхнагрузки и постоянный цейтнот. Другая часть была сотрудниками …

В работе было показано, что пассивное курение повышает риск инсульта на 30%. Анализ заболеваемости инсультом был проведен на выборке более чем 21000 участников. Оценивалась распространенность сердечно-сосудистых заболеваний, смертность среди жителей США европейского и афро-американского происхождения в возрасте от 45 лет. Курящие люди исключались из анализа. Пассивное курение оценивалось по длительности и частоте воздействия. Контакт с …

Люди, употребляющие шоколад от одного до трех раз в месяц, менее всего подвержены риску возникновения фибрилляции предсердий. Результаты проведенного проспективного когортного исследования показали, что люди, регулярно употребляющие умеренные количества шоколада, менее подвержены риску развития фибрилляции предсердий (ФП). Ученые проанализировали данные с 1993 по 1997 гг. 55 502 человек в возрасте 50-64 лет. В начале исследования …